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キョロ写真展 と ランチ

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こんにちは

キョロ写真展 へ ようこそ😊

親バカでスミマセン(^ω^;);););)

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いつもと違う場所で

写真を撮ってみました✨

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水浴びシーンを上から撮影しようと

カメラを向けたら

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カメラ目線になってしまいました

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先日、久しぶりに友達が遊びに来て

一緒にお昼を食べました

炊き込みご飯を炊いてみたけど・・・

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炊く時の水分はタコの茹で汁を使って

カニカマ・油揚げ・三杯酢・醤油少々

そして、柚子胡椒とアンチョビを入れて

炊いてみました~😉

味付けは私オリジナルです

味見をしたら 柚子胡椒の入れすぎで

辛い!!

「これは 友達には出せない」

と判断し

さっさとメニューを差し替えました

ホタテのポタージュ

マカロニサラダ

イチゴジャム

丸く抜いたパン(米粉パン)

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かなりの軽食ですね😆

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ホタテのポタージュ

ポタージュの定義がよくわかりませんが

玉ねぎを炒めて ジャガイモも炒めて

お湯を入れ 洋風だしを入れ 少し煮る

温度を下げたいので牛乳投入

ミキサーにかけてから鍋に戻し

火にかけて味を調整

これって なんでしょーか?

ポタージュ?  それともスープ?

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実は 米粉パン 一応成功しました

ちゃんと膨らんだし

柔らかく焼けました👏

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今回の米粉パンは

米粉パンであって 米粉パンではない

米粉の分量がやたらと少ないんです

これだもん 成功するわけだ😅

強力粉200g

米粉50g

どーしてこんなに強力粉を使うんだー!!

レシピ通りに作ると

このような分量です

[ グルテンフリー ] に挑戦したいのに~😝

本当のグルテンフリーへの道は遠い😭

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朝ごはん → 米粉パンでフレンチトースト✴

昼ごはん → 米粉パンを丸く抜いて友達と✴

夜ご飯 → 辛い炊き込みご飯を食べる👋

🙌ご訪問ありがとうございます🐤

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